El mercado de los complementos alimenticios está experimentando un notable crecimiento en Europa. Sin embargo, encontramos...
Las empresas de transporte de alimentos también están obligadas a inscribirse en el Registro Sanitario o...
El pasado día 18 de marzo, la Comisión Europea prohibió el uso en alimentos de ciertas...
Encontrar una etiqueta que contenga “sin gluten” o “sin lactosa” no es difícil en la actualidad....
El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) se regula por el Real Decreto...
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha desarrollado la primara parte de la Guía sobre...
En otras entradas hemos hablado del contenido que el etiquetado de los productos nutricionales debe contener....
La European Food Safety Autority (EFSA), cuyo principal objetivo es proporcionar métodos científicos para detectar y...
Debido a la falta un marco regulatorio europeo definitivo para armonizar las limitaciones de niveles de...
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