El pasado día 18 de marzo, la Comisión Europea prohibió el uso en alimentos de ciertas...
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El Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es un sistema de autocontrol que...
La European Food Safety Autority (EFSA), cuyo principal objetivo es proporcionar métodos científicos para detectar y...
Una joven murió al día de ingresar en el hospital de Don Benito-Villanueva, Exptremadura, por ingerir...
La Food & Drugs Administration (FDA) visitó España del 10 al 21 de junio para evaluar...
En la última década la comercialización de alimentos vía internet ha ido incrementándose de manera constante...
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobó el pasado 13 de marzo que el consumo...
En primer lugar, en Estados Unidos se define un “ Suplemento dietético ” como productos previstos...
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