Cómo proteger una fórmula frente al plagio
Uno de los grandes retos de la industria alimentaria es proteger sus creaciones fruto de la...
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La venta de complementos alimenticios por internet proliferó los últimos años debido a la competitividad de...
En la última década la comercialización de alimentos vía internet ha ido incrementándose de manera constante...
Los populares productos “detox”, a los que se les atribuye especiales propiedades de desintoxicación o depuración,...
Si bien los complementos alimenticios deben notificarlos ante las autoridades sanitarias los fabricantes, importadores o distribuidores...
La UE publicó en 2012 una lista de 222 declaraciones saludables de alimentos para informar sobre...
En otra de las anteriores entradas hemos hablado algo sobre las el crecimiento en el mercado...
El nuevo Real Decreto 1412/2018 -que deroga el Real Decreto 2685/1976- tiene el objetivo de clarificar...
Debido al constante crecimiento de la producción ecológica en la última década, la Comisión Europea (CE)...