Legisladores y consumidores no tienen la misma interpretación del etiquetado
A pesar de que la Unión Europea ha mediado entre los consumidores y las empresas alimentarias...
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La nutrición deportiva en 2019 está experimentando un crecimiento en la alimentación vegana. Esto se debe...
Anunciar ingredientes que pueden ocasionar alergias al consumidor es obligatorio en la comunidad europea, es decir,...
Uno de los grandes retos de la industria alimentaria es proteger sus creaciones fruto de la...
En la última década la comercialización de alimentos vía internet ha ido incrementándose de manera constante...
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobó el pasado 13 de marzo que el consumo...
Los populares productos “detox”, a los que se les atribuye especiales propiedades de desintoxicación o depuración,...
En primer lugar, en Estados Unidos se define un “ Suplemento dietético ” como productos previstos...
En otra de las anteriores entradas hemos hablado algo sobre las el crecimiento en el mercado...