¿Hay que anunciar los alérgenos por contaminación cruzada en el etiquetado?
Anunciar ingredientes que pueden ocasionar alergias al consumidor es obligatorio en la comunidad europea, es decir,...
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El Reglamento europeo 1223/2009 sobre los productos cosméticos presenta novedades sobre las sustancias que pueden emplearse...
La indicación de “contiene aceite de oliva” en los productos alimenticios para usos médicos especiales es...
Uno de los grandes retos de la industria alimentaria es proteger sus creaciones fruto de la...
La venta de complementos alimenticios por internet proliferó los últimos años debido a la competitividad de...
En la última década la comercialización de alimentos vía internet ha ido incrementándose de manera constante...
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobó el pasado 13 de marzo que el consumo...
Los populares productos “detox”, a los que se les atribuye especiales propiedades de desintoxicación o depuración,...
La incertidumbre política que Reino Unido (UK) genera dentro y fuera de sus fronteras no parece...