Modificación de las condiciones de uso del nuevo alimento “oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis”
El pasado 1 de agosto de 2023, la Comisión Europea publicó el Reglamento de Ejecución (UE) 2023/1581 por el que se modifica el Reglamento anterior que aplica las nuevas condiciones de uso del nuevo alimento “oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis”.
La astaxantina forma parte de la familia de los carotenoides, siendo las más conocidas el betacaroteno, el licopeno y la luteína, y se encuentran habitualmente en los organismos vivos.
Todas las plantas los sintetizan porque desempeñan un importante papel durante la fotosíntesis, facilitando una reacción que utiliza luz y dióxido de carbono para producir compuestos orgánicos y oxígeno.
Con este nuevo Reglamento, que entró en vigor el pasado 22 de agosto, se amplía el uso del nuevo alimento en complementos alimenticios, con los siguientes máximos de astaxantina:
- Niños de entre 3 y 10 años: 2,3 mg de astaxantina
- Adolescentes entre 10 y 14 años: 5,7 mg de astaxantina
- Población general de más de 14 años: 8 mg de astaxantina
Según informan en el Reglamento, también se incluyen requisitos específicos de etiquetado adicionales.
“La denominación del nuevo alimento en el etiquetado de los productos alimenticios que lo contengan será “oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis”.
El etiquetado de los complementos alimenticios que contengan oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis incluirá una declaración de que estos complementos alimenticios no deben ser consumidos:
- Si ese mismo día se consumen otros complementos alimenticios que contengan ésteres de astaxantina
- Por lactantes y niños menores de 3 años
- Por lactantes y niños menores de 10 años*
- Por lactantes, niños ni adolescentes menores de 14*
* En función del grupo de edad al que se destine el complemento alimenticio”
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