
Control sobre objetos compuestos por plástico con bambú u otras fibras vegetales en polvo destinados a entrar en contacto con alimentos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, en base a lo establecido por la Unión Europea y coordinando a las Comunidades Autónomas, ha puesto en marcha un nuevo plan coordinado. Se trata de un control sobre objetos compuestos por plástico con bambú u otras fibras vegetales en polvo destinados a entrar en contacto con alimentos.
Todo material que pueda estar en contacto con alimentos también debe cumplir la normativa en materia de seguridad alimentaria. La empresas además, deberán estar inscritas en el Registro Sanitario en la clave correspondiente (poner enlace al post que hicimos sobre esto). Que un alimento esté en contacto con un determinado material, podría provocar ciertos peligros para la salud humana.
Si hablamos del plástico por ejemplo, hay que tener en cuenta que solo podrán usarse aquellos que hayan sido fabricados con sustancias evaluadas y autorizadas específicamente por la normativa establecida, como es el Reglamento (UE) 10/2011 sobre materiales plásticos en contacto con alimentos.
Bambú y otros aditivos vegetales en el plástico
El problema ha comenzado cuando se han detectado bambú y otros aditivos vegetales entre el contenido de algunos plásticos. Estos no se encuentran autorizados por la Unión Europea, por lo que incumplen la legislación.
Estos compuestos pueden suponer un riesgo para la salud. Esto puede permitir la degradación acelerada de ciertos plásticos, lo que, a su vez, puede provocar la migración de sustancias del plástico a los alimentos.
El plan de control
Por ello surge esta nueva acción europea para el control de los mismos, que surge tras el gran crecimiento de notificaciones en el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) para este tipo de productos relacionados con el uso no autorizado de aditivo de bambú y el etiquetado incorrecto de productos declarados falsamente como hechos 100% de bambú. Tiene tres objetivos principales:
- A nivel fronterizo: detener la importación de aquellos productos fabricados a partir de plástico en combinación con polvo de bambú y otras fibras vegetales. Impiden así la entrada en el mercado interior de la UE de dichos productos, así como detectar aquellos envíos declarados fraudulentamente como fabricados únicamente como bambú.
- En el mercado nacional: identificar aquellos productos ilegales que ya estén a la venta. Tanto en establecimientos físicos como a través de internet, y proceder a su retirada.
- Informar a fabricantes, importadores, distribuidores y plataformas de comercio electrónico que estos productos no están autorizados en la UE. Por tanto deben de ser retirados del mercado; informar a los consumidores sobre los potenciales riesgos para la salud que suponen estos productos a través de información dirigida a los mismos.
Sin embargo, a aquellos objetos que están fabricados únicamente con bambú, por ejemplo, no se le aplicarán estas medidas.
España es uno de los países que establece que todo material que vaya a estar en contacto con cualquier alimento debe ser objeto de un exhaustivo control sanitario. Desde LegaleGo Consultoría Alimentaria te ayudamos a cumplir la normativa y a que todos los posibles controles sean aprobados con éxito.